「mixture」は、下北沢一番街にある人気のベーカリーカフェです。
バリエーション豊富なサンドウィッチやパンをリーズナブルな価格で提供し、下北沢の商店街で古くから町の人々に愛されてきたパン屋さんです。
今回はそんな「mixture」に行ってきました！
「mixture」の昔ながらのおいしいパン
「mixture」は、1922年に創業した老舗のパン屋さん「大英堂」の後を継ぎ、カフェ席を併設して2005年にオープンしたベーカリーカフェです。
店名の「mixture」には、多くの可能性と個性を混合させるという意味が込められおり、一番街商店街の他のお店とのコラボメニューのパンもあります。
店内で食べることも、持ち帰りも可能で、モーニングセットなどもあり、趣向を凝らされたこだわりのパンは、どこか懐かしさを感じる味わいです。
下北沢一番街の「mixture」に到着しました。
お店の入り口にイートインメニューが書いてあります。
7:30〜11:00までがモーニングで、本日のトーストセット（日替りの具だくさん厚切りトーストとサラダとコーヒーor紅茶のセット）（¥600）、モーニングセット（コーヒーor紅茶付）（¥500）があります。
11:00〜15:00までがランチで、本日のサンドセット（コーヒーor紅茶付）（¥700）、本日のピザセット（コーヒーor紅茶付）（¥1,000）、サラダプレート（コーヒーor紅茶付）（¥700）があります。
18:00〜21:00までがディナーで、本日のディナーサンドプレート（お好きなドリンク付）（¥1,000）、生ハムの包み込みピザプレート（お好きなドリンク付）（¥1,200）があります。
こちらには、冬のおすすめメニューが書いてあります。
コーンスープセット（¥950）、グラタンベーグルサンド（¥360）、くるみとハチミツのピザ（¥1,000）、ミネストローネスープセット（¥1,000）があります。
お店の中に入ると、美味しそうなパンがたくさん並んでいます。
手書きのポップにイラストもあって、とってもかわいいです。
まずはフォカッチャコーナーです。
えだ豆とチーズのフォカッチャ（¥150）、ツナとコーン（¥150）、いろどり野菜のアラビアータフォカッチャ（¥150）です。
ソーセージアラビアータ（¥150）、Smileくんフォカッチャ（うずらとウィンナーのプリティーフェイス）（¥150）、ズッキーニフォカッチャ（¥150）です。
ピザパン（自家製トマトソースともモッツァレラ&ゴーダチーズそして日替り野菜がのったぜいたくフォカッチャ）（¥150）、カレーとチーズフォカッチャ（¥150）、バジルとチーズフォカッチャ（¥150）です。
こちらはバゲットコーナーです。
バゲット（¥320）、イタリアンバゲット（¥390）です。
プレッツェルコーナーです。
プレッツェル（¥160）、プレッツェルスティック（¥170）、ベーグルプレッツェル（¥190）です。
惣菜パンコーナーです。
ハムチーズぱん（¥140）、焼きカレーパン（¥130）、辛口カレーパン（¥130）です。
まだまだたくさんのパンが並んでいます。
菓子パンコーナーです。
クッキーパン（¥140）、チョコクッキーパン（¥150）、マカロンパン（¥140）です。
チョコチップ&オレンジロール（¥150）、シナモンロール（¥140）、ビターチョコロール（¥140）、メロンパン（¥140）です。
惣菜パンコーナーです。
ホットドッグ（¥250）、甘コッペ（¥130）、カニクリームコロッケパン（¥160）です。
かぼちゃコロッケパン（¥150）、カレーコロッケ（¥160）、ハムカツパン（肉の三吉から教わったハムカツと大英堂のパンのコラボレーション）（¥170）、メンチカツパン（¥160）です。
サンドウィッチもあります。
カボチャと卵のサラダパン（¥150）、ハムチーズサンド（¥260）、ポテトサラダサンド（オレンジジュースと相性バツグン）（¥150）、ヒヨコ豆サンド（DeliShop植村@東北沢×mixtureコラボ）（¥300）、そら豆とピーマンのサンド（¥330）、ツナパン（ツナ、玉ねぎ、黒オリーブをマヨネーズで合えてサンドしました）（¥150）、スモークサーモンとクリームチーズサンド（¥390）、とよんちのたまごぱん（¥150）、大英堂フレンチサラダパン（¥150）です。
テイクアウトでヒヨコ豆サンド、焼きカレーパン、クッキーパン、メンチカツパン、あげあんぱん、チョコロールパンを購入して、美味しくいただきました。
おわりに
「mixture」は、こだわりのパンが色とりどりに並んだ、地元に愛されるパン屋さんでした。
60種類以上のパンは、昭和の香りが残るどこか懐かしさを感じる味わいで、犬などの動物の顔型の可愛いパンもあり、何度も通いたくなるお店です。
15席ほどのカフェスペースもあるので、「mixture」でパンの香りに包まれた素敵な時間をゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。
information
ミクスチャー（mixture bakery&cafe 大英堂）
- 住所
- 東京都世田谷区北沢3-31-5 (GoogleMap)
- アクセス
- 小田急・京王線「下北沢」駅北口より徒歩約5分
- 営業時間
- 7:30～21:00
- 定休日
- 不定休
- 公式HP
- http://www.cafe-mixture.com/