おでかけ部

旅で人生を豊かに!東京からおでかけする旅メディア。

人気ベーカリーショップが集結した「渋谷パンマルシェ」の話題パン

SPONSORED LINK

f:id:raptor1117:20180723122616j:plain

「渋谷パンマルシェ」は、5月3日(木・祝)~8日(火)まで、渋谷の東急百貨店東横店で開催された、雑誌「ELLE gourmet(エル・グルメ)」とのコラボレーション企画です。
全国から人気のベーカリーショップが集合し、食パンから菓子パン、パンと一緒に味わいたいワインやチーズ、パンに関する雑貨など、約30店舗が出店しており、パン好きに必見のイベントです。
今回はそんな「渋谷パンマルシェ」にパンを食べに行ってきました!

「おかずケーキ」や「とびばこパン」などバラエティー豊かなパンたち

「渋谷パンマルシェ」には、全国から約30店舗の人気ベーカリーが東急百貨店東横店に集まり、食パン、菓子パン、バゲットやカンパーニュなど、個性豊かなパンたちが勢揃いします。
出来立てのおかずパンを会場内で味わえるイートインスペースや、パンと一緒に自然派ワインやチーズを楽しむワインバーなどもあり、雑誌「ELLE gourmet」とコラボしたリーフレットや撮影スポットも設置してあります。

f:id:raptor1117:20180723122616j:plain

渋谷の東急百貨店東横店の西館8階催物場で開催している「渋谷パンマルシェ」に来ました。
雑誌「ELLE gourmet」とコラボしているようで、おしゃれなデザインのポスターがあります。

f:id:raptor1117:20180723122626j:plain

「おかずケーキ カヴァン」(駒沢大学駅)の「おかずケーキ」をイートインスペースでいただきました。
スタイリッシュなキューブ型の生地におかずを詰め込んだ、かわいい「おかずケーキ」です。

f:id:raptor1117:20180723122635j:plain

ドリンクは、渋谷に2店舗ある「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッドコーヒーラボラトリー)」の自家焙煎したドリップコーヒー(378円)をいただきました。

f:id:raptor1117:20180723122644j:plain

こちらは、タイ料理のガパオ風おかずケーキ「スペシャル」(486円)です。
目玉焼きが乗っており、バジルが香り、タイ料理のガパオの風味が広がります。

f:id:raptor1117:20180723122654j:plain

こちらは、「しょうが焼き」(486円)のおかずケーキです。
千切りキャベツが乗って、ほんのりしょうが焼きの香りがします。

f:id:raptor1117:20180723122705j:plain

こちらは、「オニオングラタンスープ」(367円)のおかずケーキです。
飴色玉ねぎと濃厚チーズの香りが広がるスープが閉じ込められています。

f:id:raptor1117:20180723122715j:plain

「おかずケーキ」のレシピ本の紹介がありました。
「おかずケーキ」は、料理研究家の「あまこようこ」さんが2011年に考案したそうです。
レシピ本には、お店の定番メニュー、洋風おかずの「ハンバーグ」、「ビーフシチュー」、「ナポリタン」、和風おかずの「筑前煮」、「ひじきの煮物」、「きんぴらごぼう」の他、新しいレシピも数多く掲載しているそうです。

f:id:raptor1117:20180723122725j:plain

こちらは、「満寿屋商店」(北海道)の焼き立て「とろーりチーズパン」(381円)です。
さくっとした食感の生地に5種類の濃厚なチーズを独自にブレンドしたチーズパンです。

f:id:raptor1117:20180723122735j:plain

こちらは、「PANYA ASHIYA TOKYO」(駒沢大学駅)の「プレミアム」(1.5斤:810円)です。
兵庫県・芦屋市で行列ができる無添加食パンの専門店が作る「プレミアム」は、耳までやわらかく、きめ細かな白い生地にほんのりやさしい甘さとバターの香りが広がるもっちりとした食パンです。

f:id:raptor1117:20180723122744j:plain

こちらは、「Le BRESSO」(大阪)の「レブレッソブレッド」(1.5斤:650円)です。
大阪・鶴橋に本店を持つ食パン専門店で、もっちりしっとりとした食感で、ほんのり甘く、独特の「うまみ」が特徴の食パンです。

f:id:raptor1117:20180723122753j:plain

こちらは、「パン ド サンジュ」(大阪)の「とびばこパン」(443円)です。
デザイナー出身のパン職人が、子供のとび箱を跳ぶ姿を見て考案したキュートな跳び箱形の食パンで、天然酵母の菓子パン生地で作ったスイートブレッドです。

f:id:raptor1117:20180723122804j:plain

最後に、「サンチノ」(学芸大学)の「サンチノ」と「満寿屋商店」(北海道)の「あん食パン」です。
「サンチノ」には、「〜産地の」と「〜さん家の」という意味が込められているそうで、「サンチノ」はカンパーニュのような食事パンです。

おわりに

「渋谷パンマルシェ」は、全国から人気のベーカリーショップの話題のパンが集結する、パンづくしのイベントでした。
キューブ型の「おかずケーキ」は、お惣菜でもスイーツでもない不思議なケーキで、かわいい跳び箱の形をした「とびばこパン」は、スイーツのような甘い食パンで、全国のバラエティ豊かなパンを楽しむことができました。
「渋谷パンマルシェ」のようなパンのイベントは、全国各地でたくさん開催されているので、パン好きの方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

おかずケーキ OKAZU CAKE おかずがケーキに早変わり! (オークラごちそうBOOK)

おかずケーキ OKAZU CAKE おかずがケーキに早変わり! (オークラごちそうBOOK)

information

東急百貨店東横店×エル・グルメ「渋谷パンマルシェ」

住所
東京都渋谷区渋谷2丁目24-1 東急百貨店東横店 西館8階催物場 (GoogleMap)
アクセス
東急東横線・田園都市線・JR・東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線・京王井の頭線「渋谷」駅直結
開催期間
2018年5月3日(木)~2018年5月8日(火)
開催時間
10:00~21:00(最終日は18:00閉場)
入場料
無料
公式HP
http://img.elle.co.jp/gourmet/brand/TUtokyu_18_0501