下北沢「SAMA」の旨みたっぷりの濃厚スープカレー

「SAMA」は、北海道から東京・下北沢にやって来た、スープカレー専門店です。
ベースとなるスープを5種類から選べ、たまねぎたっぷりの深みとコクのあるスープカレーが特徴です。
今回はそんな「SAMA」にスープカレーを食べに行ってきました！

「SAMA DXカリー」と「韓国風牛挽肉とトッポギチーズカリー」

「SAMA」は、北海道を中心に仙台・福岡・シンガポール・香港にもお店があり、2016年10月に東京では初めての出店となる下北沢にオープンしました。
トマトスープ・ココナッツスープ・あっさりスープ・海老スープ・クリーミー海老スープと5種類からスープを選べ、辛さは30段階から選べます。
インドネシア語で「～と一緒に」という意味の「SAMA」には、スープカレーを通して、お客様の大切な時間を過ごして頂きたいという思いが込められているそうです。

下北沢北口から歩いて2分くらいの「SAMA」に来ました。

美味しそうなメニューが書いてあります。
「シーズニングマジック 下北沢ワールドグルメフェス」というイベントが開催されているようで、その参加店舗になっているようです。

今月限定カリーは、「韓国風牛挽肉とトッポギチーズカリー」です。

NEW DESSERTの紹介が書いてあります。
北海道産WILD MILKで作ったジェラート使用の「アフォガート」です。

満席だったようなので、ウエイトシートに記入して待ちます。

すぐに席に案内されました。
まずは、ベースとなるスープを、トマトスープ・ココナッツスープ・あっさりスープ・海老スープ・クリーミー海老スープの5種類の中から選びます。
そして、好きな具材を選びます。
チキン野菜カリー、ハンバーグ野菜カリー、ポーク野菜カリー、シーフードカリー、SAMA DXカリー、メガSAMA DXカリー、パリチキと焦がしキャベチーズカリー、サイコロポークとナットチーズカリー、ひき肉・野菜たっぷりカリー、キッズカリー、チキンカリー、ハンバーグカリー、ポークカリー、ベジタブルカリー、キーマ納豆カリーと色々あります。

辛さは0番（辛みなし）〜30番（鬼辛）まであり、5段階ごとにちょい辛ゾーン、激辛ゾーン、極辛ゾーン、マニアゾーン、危険ゾーン、未体験ゾーンとなっています。
トッピングは、チーズ、オクラ、ブロッコリー、カリフラワー、レンコン、かぼちゃ、なす、ピーマン、アスパラ、キャベツ、うずら、ほたて、納豆、ゴボウスティック、ひき肉、MIXチーズ、フランクフルト、えび、焦がしキャベチーズ、いももち、なんこつ、チキンレッグ、ハンバーグ、イベリコ豚フランク、ポーク（豚の角煮）とたくさんあります。

今月のカリー「韓国風牛挽肉とトッポギチーズカリー」のメニュー表もあります。

「韓国風牛挽肉とトッポギチーズカリー」は、「シーズニングマジック 下北沢ワールドグルメフェス」の掲載メニューにもなっています。

「SAMA DXカリー」のトマトスープ、辛さは1番（中辛）にしました。

具材は、チキンレッグ、ハーフフランク、かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、なす、オクラ、ブロッコリー、レンコン、アスパラ、ヤングコーン、うずらが入っています。

大きなチキンレッグは、ほろほろとほぐれる柔らかさです。
トマトスープは、たっぷり入った玉ねぎの旨味が広がるどろどろとした濃厚スープで、ごろごろの野菜たちと絡んでとても美味しいです。

こちらは、「韓国風牛挽肉とトッポギチーズカリー」のココナッツスープ、辛さは3番（辛口）で、レンコンをトッピングしています。

具材は、トッポギ、牛挽肉、MIXチーズ、糸唐辛子、白ごま、小ねぎ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ジャガイモ、ナス、オクラ、ブロッコリー、ヤングコーン、ウズラの卵が入っています。

韓国らしいトッポギは、もっちもちです。
MIXチーズはとろっとろで、ココナッツスープとの相性抜群です。

おわりに

「SAMA」は、スープカレーの本場、北海道からやって来た、コクと旨味が凝縮されたスープカレー専門店でした。
野菜が煮込まれたどろどろと濃厚なスープに、具沢山のごろごろ野菜が入ったスープカレーは絶品でした。
5種類のスープと30段階の辛さを選べるのも魅力で、いろんな組み合わせを試したくなります。
カフェのようなおしゃれで居心地の良い空間で、「SAMA」の濃厚スープカレーを味わってみてはいかがでしょうか。

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